SABOR DEL PERÚ

PERÚ ES EL PRIMER EXPORTADOR DE ESPÁRRAGO A NIVEL MUNDIAL

Los espárragos pueden ser blancos o verdes. La diferencia principal es la clorofila, los verdes crecen fuera de la tierra y los blancos dentro de la tierra y son cosechados antes de salir a la superficie. 

El espárrago tiene un alto contenido de fibra y agua. Esto ayuda a mantener un tracto digestivo saludable y debido a que es una buena fuente de ácido fólico puede  prevenir el endurecimiento de las arterias. 

Se pueden exportar en las siguientes formas:                    

           



SABOR DEL PERÚ

DE SÍMBOLO DE PROSPERIDAD A SUPERFOOD ANTIOXIDANTE

La granada presenta una piel gruesa de color escarlata o dorada y en su interior guarda una gran cantidad de semillas rojas separadas por tabiques membranosos. Estas semillas están inmersas en una pulpa jugosa y de sabor agridulce

La granada peruana se caracteriza por su buen tamaño, semillas firmes y levemente ácidas. Además, es rica en vitaminas C y B2, B9, minerales y antioxidantes, y contiene una gran cantidad de fibra.

Se pueden exportar de las siguientes formas:


             




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SABOR DEL PERÚ

PERÚ, ES EL SEGUNDO PAÍS EXPORTADOR A NIVEL MUNDIAL

La palta hass es un fruto exótico carnoso que se obtiene del árbol tropical del mismo nombre. Presenta unas dimensiones de 5-6 cm de longitud. El peso normal oscila entre 200-400 grs.

La pulpa es aceitosa de color crema a verde amarillento, con un sabor similar a la nuez. Posee una única semilla redondeada de color pardo claro y 2-4 cm, que aparece recubierta de una delgada capa leñosa. Se puede consumir tanto cruda como cocida, empleándose más como una hortaliza que como fruta. 

Se pueden exportar de las siguientes formas:

                 




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